சேலம், ஆக. 5 –

சேலம் மாவட்ட பால் கூட்­டு­றவு ஒன்­றி­யத்­தில் 800 தொடக்க கூட்­டு­றவு பால் உற்­பத்­தி­யா­ளர்­கள் உள்­ள­னர்.

இங்­கி­ருந்து தின­சரி 2.5 லட்­சம்லிட்­டர் பால் உற்­பத்­தி­யா­ளர்­கள் மூலம் கொள்முதல் செய்­யப்­பட்டுவரு­கி­றது தற்­போது தனி­யார் பால் விற்­ப­ணை­ யா­ளர்­கள் பாலுக்கு கூடு­தல் விலை கொடுத்து அவர்­கள் கொள் முதல் செய்து

வரு­வ­தால் சேலம் ஆவின் பால் கொள்­மு­த­லில் அளவு குறைந்து விட்­டது. அதா­வது தின­சரி 5.40 லட்­சம் லிட்­டர் பால் கொள்­மு­தல் செய்து வந்­த­தில் 80 ஆயி­ரம் லிட்­டர் பால் குறைந்து விட்­டது

இத­னால் ஆவி­னின் பால் கொள்­மு­தல் குறைந்து விட்­ட­தால் உள்­ளூர் பால் வியா­பா­ரி­க­ளுக்கு 30% வீதம் விநி­யோ­கம் குறைத்து விநி­யோ­கம் செய்­யப்­ப­டு­கி­றது

இத­னால் ஆவின் பால் கிடைக்­கா­மல் பொது மக்­கள் ஏமாற்­றத்­து­டன் செல்­லு­வ­தோடு தனி­யார் பாலைவிலை அதி­கம் கொடுத்து வாங்க வேண்­டிய அவல நிலைக்கு தள்­ளப்­பட்­டுள்­ள­னர்.

அதே போல டீ காபி கடை­க­ளில்பெரும்­பா­லும் ஆவின் பால் மூலம் காப்பி டீ போட்டு விற்­பனை செய்­த­தில் ரூ.10 முதல் ரூ.12 வரை விற்­பனை செய்­தார்­கள் தற்­போது தனி­யார் பால் வாங்கு வதால் டீ ரூ15 என்­றும் காப்பி ரூ.20 ஆக­வும் விற்­பனை செய்து வரு­கி­றார்­கள் என்­பது குறி­பி­ட­தக்­க­தா­கும்